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Título : Las Asociaciones Cafetaleras en Manabí como vías para fomentar la Comercialización Internacional.
Autor : Chávez Ortiz, Lidia Michelle
Fecha de publicación : 2025
Citación : Chávez Ortiz, L. M. (2025). Las Asociaciones Cafetaleras en Manabí como vías para fomentar la Comercialización Internacional. (Análisis de Caso). Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta, Ecuador.
Citación : ULEAM-COM;215
Resumen : La presente investigación analiza el rol de las asociaciones cafetaleras en Manabí como plataformas para fortalecer la comercialización internacional del café, frente a desafíos como la competencia global y la baja producción. Mediante una metodología cualitativa con enfoque descriptivo, explicativo y comparativo, se identificaron beneficios, limitaciones y oportunidades estratégicas. Se contó con el apoyo de asociaciones como CEPROCAFÉ, que brindaron información clave para cumplir los objetivos. También se destacaron iniciativas lideradas por ANECAFÉ y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), como concursos de calidad, alianzas y esquemas de certificación, que han posicionado al café manabita en mercados internacionales. Los hallazgos evidencian que la asociatividad mejora la comercialización, impulsa la sostenibilidad y fortalece la cadena productiva. Se recomienda institucionalizar estrategias de promoción y ampliar programas de formación para potenciar la competitividad del sector.
URI : https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/8320
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