Evaluación del crecimiento del camarón blanco (litopenaeus vannamei) alimentado con (chaetoceros calcitrans y tetraselmis chuii) en acuicultura en Ecuador.

Abstract

La investigación se justificó en la necesidad de optimizar la fase larvaria del camarón blanco (Litopenaeus vannamei), especie de alto valor económico en la acuicultura ecuatoriana, mediante el uso de microalgas que aportaran mayor eficiencia nutricional y sostenibilidad al cultivo. El objetivo fue evaluar el crecimiento, la supervivencia y la rentabilidad de larvas de L. vannamei alimentadas con Tetraselmis chuii y Chaetoceros calcitrans en condiciones controladas en el Laboratorio Larva Azul, Pedernales, Ecuador. Se emplearon 6 millones de larvas distribuidas en dos tratamientos con cuatro réplicas cada uno, durante 10 días, utilizando un diseño experimental y análisis MANOVA. Se registraron variables como longitud, tasa de crecimiento específico (SGR), supervivencia y mortalidad, además de la composición nutricional de las microalgas y los costos de producción. Los resultados demostraron que las larvas alimentadas con Tetraselmis chuii alcanzaron mayor longitud promedio (7,0 mm), menor mortalidad (10%) y supervivencias superiores al 85%, frente a Chaetoceros calcitrans, que presentó un crecimiento limitado (5,0 mm) y mortalidad más elevada (25–35%). Asimismo, T. chuii reflejó valores más altos de SGR y un índice de rentabilidad superior (IR = 4,09), lo que evidenció una mejor asimilación de sus proteínas, lípidos y ácidos grasos esenciales. Se concluyó que Tetraselmis chuii fue una opción nutricionalmente más eficiente y económicamente viable para la fase larvaria de L. vannamei, constituyendo una alternativa sostenible para fortalecer la competitividad de la acuicultura ecuatoriana.