Análisis del potencial de la economía circular en el sector agroindustrial de Chone.

Abstract

El trabajo de investigación titulado “Análisis del potencial de la economía circular en el sector agroindustrial de Chone” tuvo como objetivo examinar como este enfoque puede mejorar la sostenibilidad y eficiencia en las actividades agroindustriales del cantón. Se aplicó una metodología con enfoque mixto, combinando técnicas cuantitativas y cualitativas, permitiendo caracterizar la situación actual del sector desde una perspectiva integral. La población estuvo compuesta por 120 comerciantes del área agroindustrial y la muestra, determinada mediante una fórmula estadística de 42 participantes, dedicados directamente a la producción y venta de chifles, producto representativo de la zona. A través de encuestas estructuradas y revisión documental, se recopilaron datos relevantes que hicieron posible identificar debilidades en la gestión de residuos, falta de procesos planificados y desconocimiento generalizado del enfoque circular. Uno de los hallazgos más relevantes fue la escasa incorporación de prácticas sostenibles, acompañada de barreras internas como la carencia de conocimientos técnicos y una débil articulación institucional. En conclusión, se evidenció que, aunque existen condiciones desfavorables también hay señales de cambio que pueden ser fortalecidas eficientemente.