Rol de enfermería en la prevención de la desnutrición infantil.

Abstract

La desnutrición se debe principalmente a ingesta proteica y de micronutrientes insuficiente. En el mundo existen aproximadamente 821 millones de personas con desnutrición, la cual constituye la principal causa de retraso del crecimiento, talla baja y déficit cognitivo y en países en desarrollo se asocia a 60 % de las muertes infantiles., Entre las deficiencias de micronutrientes, la de hierro es la más prevalente. La desnutrición infantil sigue siendo uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial y ha sido reconocido como un factor de riesgo importante de mortalidad infantil. Es por ello, que para enfrentar el aumento de la pobreza y mejorar la calidad de vida de la población en diferentes entes gubernamentales han creado programas en el área de la salud, nutrición y principios básicos de educación como una manera de influir positivamente en los grupos familiares de los niños que se encuentran en esta situación. Se realizó este estudio con el objetivo de aanalizar los fundamentes teóricos existentes sobre el rol de enfermería en la prevención de la desnutrición infantil. Se siguió la modalidad de estudio descriptivo, ambispectivo de corte transversal. Se realizó una lectura crítica de artículos científicos, para clasificar los artículos científicos obtenidos de páginas como Pubmed, Elsevier, OMS, MSp, Unicef. Como conclusión del proyecto.