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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2025 | Análisis de la cera de abeja mediante la aplicación de una laminadora en El Carmen, provincia de Manabí. | Angulo Saltos, Edwin Esteven |
| 2025 | Desarrollo de un producto en conserva: hamburguesa de atún con mijo en pouch para el beneficio del consumidor. | Solórzano Chamico, Jazmín Adriana |
| 2023 | Desarrollo y obtención del esquema del método del índice de calidad en la especie caballa jurel Caranx Caballus, (Günther, 1868). | Zambrano Pilligua, Ángel Alexander |
| 2024 | Desarrollo y obtención del esquema del método del índice de la calidad en la especie Congrio, Lepophidium negropinna (Hildebrand & Barton, 1949). | Quiroz Vélez, Juan Antonio |
| 2022 | Estudio de factibilidad para la comercialización de pollos broilers con la suplementación alimenticia de harina de remolacha (Beta vulgaris). | Alcívar Chica, Jessenia |
| 2022 | Estudio de factibilidad para la comercialización de pollos broilers con la suplementación alimenticia de harina de zapallo. | Alvarez López, Tanny Sayana |
| 2025 | Procesamiento de miel oscura de abeja (Apis mellifera) mediante la implementación de una máquina centrífuga. | Hidalgo Zambrano, Shirley Johanna |
