UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI: Browsing DSpace

Browsing by Subject EVALUACIÓN SENSORIAL

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Issue Date	Title	Author(s)
2023	Desarrollo y obtención del esquema del método del índice de calidad en la especie caballa jurel Caranx Caballus, (Günther, 1868).	Zambrano Pilligua, Ángel Alexander
2024	Desarrollo y obtención del esquema del método del índice de la calidad en la especie Congrio, Lepophidium negropinna (Hildebrand & Barton, 1949).	Quiroz Vélez, Juan Antonio
2022	Estudio de factibilidad para la comercialización de pollos broilers con la suplementación alimenticia de harina de remolacha (Beta vulgaris).	Alcívar Chica, Jessenia
2022	Estudio de factibilidad para la comercialización de pollos broilers con la suplementación alimenticia de harina de zapallo.	Alvarez López, Tanny Sayana

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