1. UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2025Adquisición de equipos emulsificación para la producción de formula nutricional a base de Malanga. Prueba y puesta en marcha de la licuadora de inmersión. Práctica experimental.Estrada Sangacha, Emerson Favil
2025Diseño, implementación y adecuación de casilleros (taller 2), adecuación de espacio / instalación.Pazmiño Urgiles, Raisa Antonela
2025Implementaciòn de un cilindro chino industrial para la mejora del laboratorio de gastronomìa de la extensiòn Pedernales.Zambrano Cheme, Daniela Elizabeth; Vilela Dender, Ahinoa Geovanca
2025Implementación de suministros de servicios básicos para el funcionamiento del área del horno manabita de la Carrera de Gastronomía de la Extensión Pedernales.Andrade Moreira, Karina Moncerrate
2025Mejoramiento de las áreas logísticas de apoyo para prácticas culinarias en el laboratorio de gastronomía de la extensión Pedernales.López Del Valle, Jorge Oswaldo; Chila Cheme, Denisse Tatiana
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