UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI: Buscar

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2023	Proceso / Procedimiento de conservación de conocimiento ancestrales en las prácticas culinarias en la parroquia San Mateo	Ávila Delgado, Bryan Alexander
2023	La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón Montecristi, provincia de Manabí.	Zambrano Solórzano, Viviana Beatriz; Loor Piguave, Juliana Estefanía
2023	Identidad y gastronomía manabita como predictores de empoderamiento: caso cantón Chone.	Navarrete Solórzano, Gilda Roxana; Palma Franco, Paulina Franchesca
2023	La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural de la parroquia urbana Puerto López, provincia de Manabí.	Vásquez Guerrero, Gema Pamela
2023	Evolución de la gastronomía manabita a partir de la conquista española y su incidencia en tiempos de globalización.	Macías Mera, Melina Magdalena; Moreira Moreira, Anny Celia
2023	La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón Santa Ana, provincia de Manabí.	Macías Quijije, María Nelly; Cordero Villavicencio, Johann Israel
2023	La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón 24 de mayo, provincia de Manabí.	Aragundi Chávez, Genesis Denisse; Macías Toala, Henry Jair
2023	La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural en el cantón Jipijapa de la provincia de Manabí.	Borrero Zambrano, Génesis Jessenia; Tumbaco Gracia, Katty Elizabeth
2023	La gastronomía ancestral y su comportamiento en el turismo cultural del cantón Rocafuerte provincia de Manabí-Ecuador.	García Andrade, Josselyne Pamela; Zambrano Vásquez, Karlina Juliana
2023	Estudio de los utensilios empleados en la cocina manabita y su importancia histórica y antropológica en el marco del turismo.	Delgado Quijije, Kerly Lisbeth.; Villalba Espinal, María Alexandra