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UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI
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ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA
HOTELERÍA Y TURISMO
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Fecha de publicación
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Autor(es)
2023
Proceso / Procedimiento de conservación de conocimiento ancestrales en las prácticas culinarias en la parroquia San Mateo
Ávila Delgado, Bryan Alexander
2023
La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón Montecristi, provincia de Manabí.
Zambrano Solórzano, Viviana Beatriz
;
Loor Piguave, Juliana Estefanía
2023
Identidad y gastronomía manabita como predictores de empoderamiento: caso cantón Chone.
Navarrete Solórzano, Gilda Roxana
;
Palma Franco, Paulina Franchesca
2023
La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural de la parroquia urbana Puerto López, provincia de Manabí.
Vásquez Guerrero, Gema Pamela
2023
Evolución de la gastronomía manabita a partir de la conquista española y su incidencia en tiempos de globalización.
Macías Mera, Melina Magdalena
;
Moreira Moreira, Anny Celia
2023
La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón Santa Ana, provincia de Manabí.
Macías Quijije, María Nelly
;
Cordero Villavicencio, Johann Israel
2023
La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón 24 de mayo, provincia de Manabí.
Aragundi Chávez, Genesis Denisse
;
Macías Toala, Henry Jair
2023
La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural en el cantón Jipijapa de la provincia de Manabí.
Borrero Zambrano, Génesis Jessenia
;
Tumbaco Gracia, Katty Elizabeth
2023
La gastronomía ancestral y su comportamiento en el turismo cultural del cantón Rocafuerte provincia de Manabí-Ecuador.
García Andrade, Josselyne Pamela
;
Zambrano Vásquez, Karlina Juliana
2023
Estudio de los utensilios empleados en la cocina manabita y su importancia histórica y antropológica en el marco del turismo.
Delgado Quijije, Kerly Lisbeth.
;
Villalba Espinal, María Alexandra
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aragundi Chávez, Genesis Denisse
1
Borrero Zambrano, Génesis Jessenia
1
Cantos Hermida, Ángel David
1
Cedeño Vélez, Melany
1
Cordero Villavicencio, Johann Israel
1
Delgado Quijije, Kerly Lisbeth.
1
García Andrade, Josselyne Pamela
1
Guaranda Acosta, Kelly
1
Gómez Haro, Ana Paula
1
Loor Piguave, Juliana Estefanía
.
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Título
17
GASTRONOMÍA
11
TURISMO
3
IDENTIDAD CULTURAL
2
ZONA RURAL
1
ANTROPOLOGÍA
1
ARQUEOLOGÍA
1
CATÁLOGO
1
ECOTURISMO
1
SUSTENTABILIDAD
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17
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