1. UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023La gastronomía ancestral manabita y el uso de ingredientes locales en la preservación ambiental en la parroquia San Plácido.Mendoza Intriago, María Yamileth
2023Gastronomía ancestral manabita y el uso de ingredientes locales para la preservación ambiental en la parroquia urbana de Flavio Alfaro, año 2022.Pedraza Arias, Yenny Nathaly
2023Reactivación turística de la zona rural del cantón Quinindé, provincia de Esmeraldas.Parrales Bravo, Dany Hernán; Vélez Rivas, Yandry Javier
2023La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón Manta, provincia de Manabí año 2022.Palma Loor, Jean Pierre; Vera Bermello, Ángel Brando
2023Falta de capacitación y certificación de los destinos y los miembros del sector turístico.Rodríguez Álava, Adrián Aldair
2023Diagnóstico de la implementación de nuevas tecnologías inteligentes en centros de servicio gastronómico de la parroquia Santa Marianita del cantón Manta - Manabí.Murillo Morales, Karla Yolanda
2023Proceso de conservación de conocimientos ancestrales en las prácticas culinarias en la zona rural de Manta, sitio Pachocha.Toledo Lucas, Alfredo Maximiliano; Cantos Hermida, Ángel David
2023Gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón Portoviejo, año 2022.Samaniego Zambrano, Carla Maylin; López Rivera, Jelixa Maribi
2023Análisis de las competencias digitales para profesionales del sector turístico. Caso museólogos y guías turísticos.Salgado Cabrera, Óscar Alexander; Moreira Hernández, Maily Yulitza
2023El turismo MICE: análisis del turismo de reuniones en la ciudad de Manta provincia de Manabí.Zambrano Demera, Josselyn Dayana

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