Economía circular: iniciativas sostenibles en los emprendimientos turísticos en la parroquia Ricaurte, Chone.

Abstract

La economía circular no es simplemente una tendencia, sino una manera efectiva y tangible de gestionar los recursos que proporciona al turismo una manera de volverse más eficiente, responsable y resiliente ante los cambios. En este enfoque, en lugar de desechar una vez que se usan, se pretende ofrecer una nueva vida a los materiales y minimizar los residuos al máximo. (Santos, 2023). Se realizará un diagnóstico de la optimización del uso del capital de los recursos manejados dentro de los negocios, tales como hoteles, restaurantes y centros recreativos, para saber si los proveedores son conscientes o han sido parte de proyectos que se relacionen con la sostenibilidad en la cadena de suministros, en reducción de residuos y ahorro de energía y agua. (Osorio et al., 2023)