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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024Impacto de la inseguridad en la industria gastronómica de manta, ecuador: análisis y propuestas.Catagua Carrillo, Rosangy Lisbeth
2024Estudio socioeconómico de los emprendimientos de la bebida ancestral chicha de maíz en la parroquia Sancán.Anchundia López, Jhosselyn Elizabeth; Fienco Quijije, Hillary Aylin
2024Diseño de un plan de capacitación para los habitantes de la comunidad sancan: caso bebida milenaria "chicha".Alarcón Anchundia, Jessica Elizabeth
2024Análisis de calidad en área de alimentos y bebidas en hoteles 5 estrellas, Manta 2024.Arteaga Huerta, Kevin Maikel; Mera Alonzo, Angel Rafael
2024Estudio de mercado para el desarrollo de estrategias de marketing de la chicha de maíz, Sancán 2024.Baque Lucas, Laura Jamell; Mendoza Calderón, Eduardo Andrés
2024Análisis de los eventos en los hoteles 4 y 5 estrellas de la ciudad de Manta.Alvia Mendoza, Emily Paulette; Mendoza Barberan, Ana Camila
2024Indicadores para la sostenibilidad en la restauración de atractivos culturales en el cantón montecristi.Alvarado Toala, Denisse Silvana; Pico Holguín, Carolina Mabel
2024Impacto de las bebidas ancestrales en el desarrollo y fortalecimiento turístico de Manta.Ávila Ávila, Angelica Fabiola; Molina Balda, Jomely Eliana
2024Estrategias para mejorar la retención del talento en las industrias hoteleras: caso balandra.Barcia Benavidez, Xavier Eduardo; Párraga Véliz, Ester Maricela
2024Impactos de los servicios turísticos en el crecimiento económico de la parroquia de Santa Marianita.Vinces Toala, Nayely Cecibel; Toala Mera, Angie Jasmary