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UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
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INGENIERÍA EN ALIMENTOS
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Author
1
AGUILAR VILLACRESES, CÉSAR ANTONIO
1
ALCÍVAR CEDEÑO, GEMA ALEXANDRA
1
Anchundia García, Roxy Nohelia
1
ANDRADE ZAMBRANO, NELSON XAVIER
1
Aragundi Macias, Bryan Joshue
1
ARTEAGA IBARRA, WALTER RAMÓN
1
ARTEAGA PACHECO, BETTY YLIANA
1
Avilés Sánchez, Leslie Adamaris
1
BAILÓN LOOR, EDGAR OCTAVIO
1
BAQUE MERINO, MERCEDES
.
next >
Subject
8
CONSERVANTES
8
PRODUCCIÓN
7
CALIDAD
7
NORMATIVAS
5
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
5
CARNE: TIPOS
5
DESHIDRATACIÓN
4
ACEITE
4
PROPIEDADES
3
TRATAMIENTO
.
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Date issued
8
2020 - 2025
90
2011 - 2019
Has File(s)
98
true
