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2018
EFECTO DE COMPUESTOS FENÓLICOS DE CÁSCARA Y PULPA DE MANGO (Mangífera índica L.) EN LA CONSERVACIÓN DE FILETES DE PESCADO ALBACORA, MANTA 2018.
ACUÑA VÉLEZ, LETICIA LISSETH
2018
EVALUAR EL CONTENIDO NUTRICIONAL DE LA HARINA DE PESCADO DE ATÚN Y PELÁGICOS EN LA INDUSTRIA TADEL S.A.
RONQUILLO GONSÁLEZ, MELANIE MILDRED
Otras opciones relacionadas
Autor
1
ACUÑA VÉLEZ, LETICIA LISSETH
1
RONQUILLO GONSÁLEZ, MELANIE MILDRED
Título
1
ANTIOXIDANTES
1
CALIDAD
1
COMERCIO
1
COMPUESTOS FENÓLICOS/POLIFENÓLICOS
1
MATERIA PRIMA
1
NUTRIENTES
Fecha de lanzamiento
2
2018
Has File(s)
2
true