1. UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI
  2. CIENCIAS AGROPECUARIAS
  3. INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
  4. INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2290
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorVÉLEZ BURGOS, YANINA MARICELA-
dc.date.accessioned2020-10-29T16:41:32Z-
dc.date.available2020-10-29T16:41:32Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationVÉLEZ BURGOS, YANINA M. (2018). DETERMINAR LA INFLUENCIA DEL TVN (NITRÓGENO VOLÁTIL TOTAL) EXISTENTE DE LA MATERIA PRIMA PARA EL PROCESO DE LA HARINA DE PESCADO EN LA INDUSTRIA TADEL S.A. ANÁLISIS DE CASO. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, MANTA, ECUADOR.es
dc.identifier.otherANÁLISIS DE CASO-
dc.identifier.urihttps://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2290-
dc.descriptionTADEL S.A. ES UNA EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE HARINA DE PESCADO, ESTÁ UBICADA EN EL KM 71/2 VÍA MANTA - ROCAFUERTE. LA EMPRESA HA LOGRADO FORTALEZA EN EL SECTOR Y ADEMÁS DE PROCESAR SU PROPIA PRODUCCIÓN, DA SERVICIOS DE MAQUILADO A OTRAS EMPRESAS COMO: INEPACA DE MANTA Y PROMARVI DE GUAYAQUIL. A ESTAS DOS ÚLTIMAS EMPRESAS LES GENERA 6 MIL SACOS AL MES...es
dc.description.abstractEL PRESENTE ANÁLISIS DE CASO TIENE COMO OBJETIVO: DETERMINAR LA INFLUENCIA DEL NITRÓGENO VOLÁTIL TOTAL (TVN) EN LA MATERIA PRIMA UTILIZADA EN LA ELABORACIÓN DE HARINA DE PESCADO PRODUCIDA EN LA EMPRESA TADEL S.A. UBICADA EN LA CIUDAD DE MANTA, ECUADOR.es
dc.language.isoeses
dc.relation.ispartofseriesULEAM-AGROIN;0062-
dc.subjectMATERIA PRIMAes
dc.subjectPRODUCCIÓNes
dc.subjectCALIDADes
dc.titleDETERMINAR LA INFLUENCIA DEL TVN (NITRÓGENO VOLÁTIL TOTAL) EXISTENTE DE LA MATERIA PRIMA PARA EL PROCESO DE LA HARINA DE PESCADO EN LA INDUSTRIA TADEL S.A.es
dc.typeThesises
Aparece en las colecciones: INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
ULEAM-AGROIN-0062.pdfANÁLISIS DE CASO1,37 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.