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UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI
CIENCIAS AGROPECUARIAS
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
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INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
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1
ACUÑA VÉLEZ, LETICIA LISSETH
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ALVIA SANTANA, ANA CAROLINA
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CARRILLO CAMPOZANO, ESTEFANÍA ANN...
.
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Subject
27
MATERIA PRIMA
11
CONSERVACIÓN
10
COMPUESTOS FENÓLICOS/POLIFENÓLICOS
9
CONSERVANTES
8
ANÁLISIS SENSORIAL
6
EVALUACIÓN
6
PRODUCCIÓN
5
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
5
BACTERIAS
5
SECTOR AGROINDUSTRIAL
.
next >
Date issued
19
2019
12
2014
10
2015
3
2013
2
2017
2
2018
Has File(s)
48
true
