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Título : EVALUACIÓN DEL ESTÁNDAR DE CALIDAD EN EL MANEJO POSTCOSECHA DE LA MANDARINA (CITRUS RETICULATA) EN EL SITIO RÍO GRANDE DEL CANTÓN CHONE EN EL AÑO 2019.
Autor : ZAMBRANO SAAVEDRA, PIERINA SELENA
Palabras clave : CULTIVO
TAXONOMÍA
PRODUCCIÓN
CALIDAD
Fecha de publicación : 2019
Citación : ZAMBRANO SAAVEDRA, PIERINA S. (2019). EVALUACIÓN DEL ESTÁNDAR DE CALIDAD EN EL MANEJO POSTCOSECHA DE LA MANDARINA (CITRUS RETICULATA) EN EL SITIO RÍO GRANDE DEL CANTÓN CHONE EN EL AÑO 2019. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, EXTENSIÓN CHONE, MANTA, ECUADOR.
Citación : ULEAM-AGRO;0060
Resumen : EL OBJETIVO PRINCIPAL DE ESTE TRABAJO ES EVALUAR EL ESTÁNDAR DE CALIDAD EN EL MANEJO POSTCOSECHA DE LA MANDARINA (CITRUS RETICULATA) QUE SE REALIZA EN EL CAMPO, POR LO QUE EN NUESTRO MEDIO NO SE CUMPLE CON LOS MANEJOS ADECUADOS DE ESTÁNDARES DE CALIDAD NECESARIOS DENTRO DE LOS PROCESOS DE CULTIVOS...
Descripción : LAS FRUTAS CONSTITUYEN UN ALIMENTO BÁSICO QUE APORTAN NUTRIENTES DE CANTIDAD CON CALIDAD PARA LA INGESTA HUMANA, DENTRO DE ESTE GRUPO ALIMENTARIO SE ENCUENTRA LA FAMILIA DE LOS CÍTRICOS, LOS CUALES SON AMPLIAMENTE DIFUNDIDOS, ASÍ COMO RECONOCIDOS CERCA DE LA ESFERA DESDE SU LUGAR DE ORIGEN, LA GRAN PARTE TROPICAL Y SU-TROPICAL DE ASIA.
URI : https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2306
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