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CIENCIAS AGROPECUARIAS
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
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2019
ESTUDIO DE LA CALIDAD DEL ACEITE COMESTIBLE A GRANEL OLEÍNA DE PALMA AFRICANA (ELAEIS GUINEENSIS) COMERCIALIZADO EN EL NUEVO TARQUI DE LA CIUDAD DE MANTA.
GONZÁLEZ TOALA, JOSÉ DANIEL
2019
DETERMINACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DEL ACEITE DE COCO ARTESANAL "CO-DERIVADOS" Y APLICACIÓN DE MEJORAS EN LAS PRÁCTICAS DE ELABORACIÓN.
MERO ALCÍVAR, ERICK ALEXANDER
2019
EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, ORGANOLÉPTICAS Y MICROBIOLÓGICAS DE LA LECHE CRUDA COMERCIALIZADA EN EL MERCADO CENTRAL DE MANTA.
MOREIRA GARCIA, YANDRY LEONEL
Otras opciones relacionadas
Autor
1
GONZÁLEZ TOALA, JOSÉ DANIEL
1
MERO ALCÍVAR, ERICK ALEXANDER
1
MOREIRA GARCIA, YANDRY LEONEL
Título
2
ACEITE
1
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
1
CALIDAD
1
EVALUACIÓN