Evaluación de la alimentación de pollos broilers con complementos de forrajes verdes hidropónicos Maíz (Zea mays) y Lenteja (Lens culinaris) en Los Bajos de Pechiche, Montecristi 2025.

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de tres tratamientos alimenticios sobre la ganancia de peso en pollos broilers durante 42 días en la finca “Virgen de Guadalupe”, ubicada en Los Bajos de Pechiche. Se analizaron diferentes indicadores productivos, tales como la ganancia de peso, la conversión alimenticia, el rendimiento a la canal y la tasa de mortalidad de las aves. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar (DCA) de tipo unifactorial, con tres tratamientos y un total de 150 pollos broilers. Se comparó el sistema de alimentación tradicional con un sistema complementado con forraje verde hidropónico de lenteja y maíz, con el propósito de determinar cuál alternativa favorece mejor el desarrollo de los pollos de engorde. Los datos fueron analizados mediante análisis de varianza (ANOVA) y la prueba de Tukey al 5 % de significancia. Los resultados mostraron diferencias significativas entre los tratamientos (p < 0,05), destacándose el tratamiento T3, correspondiente al forraje verde hidropónico de lenteja (Lens culinaris), el cual alcanzó el mayor peso promedio final de 3.274,0 gramos por ave. Asimismo, presentó la mejor conversión alimenticia con un índice de 0,99, evidenciando un uso más eficiente del alimento. En cuanto al rendimiento a la canal, también se registró el valor más alto con 91,40 %, lo que indica una mayor cantidad de carne aprovechable. Se concluye que el tratamiento T3 mejoró significativamente el rendimiento productivo de los pollos bajo las condiciones del estudio.