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https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/10647Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Tuarez Intriago, Dolores Mariselly | - |
| dc.contributor.author | Vera Guevara, Deisy Del Valle | - |
| dc.date.accessioned | 2026-03-19T18:54:34Z | - |
| dc.date.available | 2026-03-19T18:54:34Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.citation | Tuarez Intriago, D. M. y Vera Guevara, D. V. (2025). Mejora de la calidad del servicio y la experiencia del cliente: Plan de adquisición de cuchillos y tenedores de mesa para el Laboratorio Gastronómico de la Carreras de Hospitalidad y Hotelería y Gastronomía de la matriz de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. (Proyecto Integrador). Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta, Ecuador. | es |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/10647 | - |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.relation.ispartofseries | ULEAM-GAST;116 | - |
| dc.subject | CALIDAD DEL SERVICIO | es |
| dc.subject | EXPERIENCIA DEL CLIENTE | es |
| dc.subject | LABORATORIO GASTRONÓMICO | es |
| dc.subject | FORMACIÓN DE PROFESIONALES | es |
| dc.subject | CUCHILLOS | es |
| dc.subject | TENEDORES DE MESA | es |
| dc.title | Mejora de la calidad del servicio y la experiencia del cliente: Plan de adquisición de cuchillos y tenedores de mesa para el Laboratorio Gastronómico de la Carreras de Hospitalidad y Hotelería y Gastronomía de la matriz de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. | es |
| dc.type | Other | es |
| Aparece en las colecciones: | GASTRONOMÍA | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| ULEAM-GAST-116.pdf | PROYECTO INTEGRADOR | 2,28 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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