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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023Deterioro de la imagen del destino debido a marketing deficiente y falta de promoción.Murillo Osorio, Milushka Doménica
2023Falta de capacitación y certificaciones de los destinos y los miembros del sector turístico.López Álava, Lidia Teresa
2023Deterioro de la imagen del destino debido a marketing deficiente y falta de promoción.Morales Vera, Matilde Elizabeth
2023Proceso / Procedimiento de conservación de conocimiento ancestrales en las prácticas culinarias en la parroquia San MateoÁvila Delgado, Bryan Alexander
2023Identificación de clúster gastronómicos manabitas con explicación histórica y su importancia turística.Carreño Mora, Richard Steven
2023La gestión integrada de la calidad en procesos de elaboración de alimentos en hoteles de la ciudad de Manta.Bocio Melo, Roberta Milagros Kerobe
2023Identidad y gastronomía manabita como predictores de empoderamiento de la ciudad de Manta.Chóez Pérez, Gabriela Alexandra; Roca Proaño, Maykelin Romina
2023Falta de capacitación y certificaciones de los destinos y miembros del sector turístico.Chernova, Emiliya
2023La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón Montecristi, provincia de Manabí.Zambrano Solórzano, Viviana Beatriz; Loor Piguave, Juliana Estefanía
2023Identidad y gastronomía manabita como predictores de empoderamiento: caso cantón Chone.Navarrete Solórzano, Gilda Roxana; Palma Franco, Paulina Franchesca