UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI: Buscar

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2023	Evolución de la gastronomía manabita a partir de la conquista española y su incidencia en tiempos de globalización.	Macías Mera, Melina Magdalena; Moreira Moreira, Anny Celia
2023	La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón Santa Ana, provincia de Manabí.	Macías Quijije, María Nelly; Cordero Villavicencio, Johann Israel
2023	La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón 24 de mayo, provincia de Manabí.	Aragundi Chávez, Genesis Denisse; Macías Toala, Henry Jair
2023	La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural en el cantón Jipijapa de la provincia de Manabí.	Borrero Zambrano, Génesis Jessenia; Tumbaco Gracia, Katty Elizabeth
2023	La gastronomía ancestral y su comportamiento en el turismo cultural del cantón Rocafuerte provincia de Manabí-Ecuador.	García Andrade, Josselyne Pamela; Zambrano Vásquez, Karlina Juliana
2022	Gastronomía ancestral manabita y el uso de ingredientes locales en la preservación ambiental en el cantón de Jaramijó.	Chávez Espinoza, Andy Javier; Sánchez López, Víctor Jorian
2023	Estudio de los utensilios empleados en la cocina manabita y su importancia histórica y antropológica en el marco del turismo.	Delgado Quijije, Kerly Lisbeth.; Villalba Espinal, María Alexandra
2023	Gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón Chone parroquia Canuto.	Gómez Haro, Ana Paula
2023	Creación de la ruta gastronómica ancestral entre las parroquias rurales: Río Chico, Abdón Calderón y Alhajuela del cantón Portoviejo.	Cedeño Vélez, Melany; Guaranda Acosta, Kelly
2023	Estudio gastronómico en el cantón Portoviejo, nuevas tendencias alimenticias año 2022.	Moncayo García, Carlos Antonio; Vera Bolaños, Victoria Gabrielle