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UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI
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MEJÍA ANDRADE, SILVIA LEONELA
1
MENDOZA BARRE, YULIANA AMPARO
1
MENDOZA CEDEÑO, DANIS LEONEL
1
MENDOZA ZAMBRANO, RICARDO ALBERTO
1
MERA ARCILA, YADIRA ELIZABETH
1
MERA VIVAS, JUNIOR AGUSTÍN
1
MOLINA ZAMBRANO, MARÍA XIMENA
1
MORALES PARRALES, SHONE RAMIRO
1
MOREIRA SORNOZA, CARLOS FERNANDO
1
MUENTES CALDERÓN, MARÍA LISBETH
.
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Título
56
MATERIA PRIMA
35
ANÁLISIS SENSORIAL
20
ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO
19
PROCESAMIENTO
12
EVALUACIÓN
10
CULTIVO
10
LÁCTEOS
9
NUTRICIÓN
9
NUTRIENTES
8
CONSERVACIÓN
.
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Fecha de lanzamiento
27
2015
16
2011
13
2017
12
2014
11
2016
6
2012
4
2018
1
2013
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90
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