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https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2780| Título : | DISEÑO DE UN SISTEMA DE ROCIADO PARA EL PROCESO DE ENFRIAMIENTO DEL ATÚN EN LA EMPRESA FISHCORP S.A EN EL AÑO 2014-2015. |
| Autor : | MORA FRANCO, BELARMINO ANTONIO |
| Palabras clave : | MATERIA PRIMA PRODUCCIÓN EVALUACIÓN |
| Fecha de publicación : | 2015 |
| Citación : | MORA FRANCO, BELARMINO A. (2015). DISEÑO DE UN SISTEMA DE ROCIADO PARA EL PROCESO DE ENFRIAMIENTO DEL ATÚN EN LA EMPRESA FISHCORP S.A EN EL AÑO 2014-2015. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, MANTA, ECUADOR. |
| Citación : | ULEAM-IND;0036 |
| Resumen : | LA PRESENTE INVESTIGACIÓN TIENE COMO OBJETIVO: REALIZAR UN ESTUDIO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE ROCIADO EN EL PROCESO DE ENFRIAMIENTO PARA LA PRODUCCIÓN DEL ATÚN DE LA EMPRESA FISHCORP S.A., MEDIANTE PROCESOS DE ANÁLISIS, INVESTIGACIÓN Y DISEÑO, A FIN DE REDUCIR EL TIEMPO DE ENFRIADO E INCREMENTAR LOS NIVELES DE PRODUCTIVIDAD. |
| Descripción : | LA EMPRESA FISHCORP S.A. ES UNA INSTITUCIÓN DE DERECHO PRIVADO CON UNA TRAYECTORIA EMPRESARIAL MUY RECONOCIDA A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL, SE ENCUENTRA UBICADA EN EL KM 41/2 VÍA MANTA-ROCAFUERTE. EN LA ACTUALIDAD LA PRODUCCIÓN DE FISHCORP S.A. ESTÁ DIRIGIDA A LA ELABORACIÓN DE LOMOS PRE-COCIDOS CONGELADOS Y EMPACADOS AL VACÍO, CONSERVAS DE ATÚN Y DE POUCH. |
| URI : | https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2780 |
| Aparece en las colecciones: | INGENIERÍA INDUSTRIAL |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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