Elaborar un plan de negocios para la comercialización de un suplemento alimenticio a base de lactosuero y harina de soya (Glycine maz).

Buele Paredes, Mayra Marilyn

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Buele Paredes, Mayra Marilyn	-
dc.date.accessioned	2023-03-13T16:10:49Z	-
dc.date.available	2023-03-13T16:10:49Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Buele, M. (2022). Elaborar un plan de negocios para la comercialización de un suplemento alimenticio a base de lactosuero y harina de soya (Glycine maz). (Tesis de Posgrado). Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta, Manabí, Ecuador.	es
dc.identifier.uri	https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/4142	-
dc.description	En un país mega diverso en cuanto a climas y suelos aptos para la ganadería, agricultura y pesca, sus suelos no son aprovechados al máximo; así mismo, la industria nacional del procesamiento de alimentos tampoco llega a cubrir toda la demanda nacional. El objetivo de este proyecto es analizar la viabilidad de un plan de negocios para la elaboración y comercialización de suplemento alimenticio a base de lactosuero y soya, y su importancia de la innovación de la industria agro-alimenticia de Ecuador.	es
dc.description.abstract	In a mega diverse country in terms of climates and soils suitable for livestock, agriculture and fishing, its soils are not used to the maximum; likewise, the national food processing industry is not able to cover all the national demand. The objective of this research project is to analyze the viability of a business plan for the elaboration and commercialization of a nutriotional supplement based on whey and soja, and its importance of the innovation of the agri-food industry of Ecuador.	es
dc.language.iso	es	es
dc.relation.ispartofseries	ULEAM-POSG-G.CA.SEG.ALIM;0008	-
dc.subject	PLAN COMERCIAL	es
dc.subject	ESTRATEGIAS	es
dc.subject	MERCADO	es
dc.subject	MATERIA PRIMA	es
dc.title	Elaborar un plan de negocios para la comercialización de un suplemento alimenticio a base de lactosuero y harina de soya (Glycine maz).	es
dc.type	Thesis	es
Aparece en las colecciones:	M. GESTIÓN DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

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ULEAM-POSG-G.CA.SEG.ALIM-0008.pdf	Tesis	51,19 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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