Estrategias efectivas de negociación en el ámbito hotelero gastronómico de la ciudad de Manta (3 y 4 estrellas).

Abstract

Este proyecto tiene como objetivo identificar las diferentes estrategias de negociación aplicables en el ámbito hotelero gastronómico de la ciudad de manta específicamente en hoteles de 3 a 4 estrellas con la finalidad de mejorar la calidad del servicio, mediante la implementación de dichas estrategias lo que se busca es mejorar la competitividad en el mercado a nivel local con precios asequibles al público en general en la cual todos los participantes involucrados generen algún tipo de rentabilidad o beneficio, permitiendo así encontrar un equilibrio ideal el cual permita mantener altos estándares de calidad en todo momento ya que al ser Manta una ciudad puerto contamos con una gastronomía única, variada y muy apetecida la cual atrae a miles de turistas cada año tanto locales como extranjeros posicionando así a la ciudad como un referente a nivel mundial por su exquisita gastronomía apetecida por muchos impulsando así el sector hotelero gastronómico el cual va de la mano con otros sectores siendo así un pilar fundamental en el posicionamiento del cantón sirviendo como referencia para otras áreas en vías de desarrollo incentivando así la innovación y el desarrollo de nuevos planes estratégicos.