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https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/7111
Título : | Implementación del taller/laboratorio # 2, cocina ecuatoriana”. Logística y transportación de materiales e insumos para sistema hidráulico del taller/laboratorio de cocina. |
Autor : | Mejía Marcillo, Elisa Daniela |
Palabras clave : | LOGÍSTICA INSUMOS REQUERIMIENTOS TÉCNICOS SISTEMA HIDRÁULICO |
Fecha de publicación : | 2024 |
Citación : | Mejía Marcillo, E. D. (2024). Implementación del taller/laboratorio # 2, cocina ecuatoriana”. Logística y transportación de materiales e insumos para sistema hidráulico del taller/laboratorio de cocina. (Proyecto Integrador). Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta, Ecuador. |
Citación : | ULEAM-GAST;003 |
Resumen : | In the midst of the construction and implementation project of the hydraulic system, the present need to assume the logistics and transportation of the materials and supplies that this implies must be raised, to expedite and facilitate the execution of the work. In order for a correct construction process to be developed in a project for a kitchen laboratory, the importance that the logistics and transportation of supplies for a hydraulic system entails must be recognized, such that better operational efficiency would be developed, that is, an organization of these inputs is carried out and they are available for the same process; Quality and safety would also be achieved because they guarantee integrity and quality and ensure consistent results; cost and time that minimizes necessary inputs; regulatory compliance that manages to avoid sanctions and ensure compliance with industry standards and finally, optimize space that allows satisfactory organization that facilitates access to materials and avoids disorders. This work aims to explain the effective management of logistics and transportation of supplies as a fundamental process for the fluid, safe and efficient operation of a hydraulic system in the kitchen laboratory. |
Descripción : | En medio del proyecto de construcción e implementación del sistema hidráulico se debe plantear la presente necesidad de asumir la logística y transportación de los materiales e insumos que esto implica, para agilitar y facilitar la ejecución de la obra. |
URI : | https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/7111 |
Aparece en las colecciones: | GASTRONOMÍA |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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ULEAM-GAST-003.pdf | PROYECTO INTEGRADOR | 5,2 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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