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https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/10647| Título : | Mejora de la calidad del servicio y la experiencia del cliente: Plan de adquisición de cuchillos y tenedores de mesa para el Laboratorio Gastronómico de la Carreras de Hospitalidad y Hotelería y Gastronomía de la matriz de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. |
| Autor : | Tuarez Intriago, Dolores Mariselly Vera Guevara, Deisy Del Valle |
| Palabras clave : | CALIDAD DEL SERVICIO EXPERIENCIA DEL CLIENTE LABORATORIO GASTRONÓMICO FORMACIÓN DE PROFESIONALES CUCHILLOS TENEDORES DE MESA |
| Fecha de publicación : | 2025 |
| Citación : | Tuarez Intriago, D. M. y Vera Guevara, D. V. (2025). Mejora de la calidad del servicio y la experiencia del cliente: Plan de adquisición de cuchillos y tenedores de mesa para el Laboratorio Gastronómico de la Carreras de Hospitalidad y Hotelería y Gastronomía de la matriz de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. (Proyecto Integrador). Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta, Ecuador. |
| Citación : | ULEAM-GAST;116 |
| URI : | https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/10647 |
| Aparece en las colecciones: | GASTRONOMÍA |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| ULEAM-GAST-116.pdf | PROYECTO INTEGRADOR | 2,28 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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