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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024Servicios de calidad para mejorar la atención al cliente en el restaurante. ¨El Marinero¨, ciudad Bahía de Caráquez.Egüez Farías, Isabel Mercedes
2024Viabilidad de un museo arqueológico para el impulso del desarrollo sostenible en la localidad de Chirije.Alvarado Solórzano, Génesis Lorena
2024Crianza de animales de corral para la contribución a la economía de la finca “La Privada” en la localidad Ambache, cantón San Vicente.Veliz Chalares, Génesis Nicole
2024Los utensilios de cocina ancestral y su aporte en la cocina moderna manabita. Caso Bahía de Caráquez.Avellán Loor, Gema Carolina
2024Implementación del taller/laboratorio #2, cocina ecuatoriana, diseño y montaje del equipamiento horno, funcionalidad según principios básicos de elaboración de alimentos.Farias Lavayen, Ambar Estefanía
2024La gastronomía tradicional manabita y su contribución al turismo en la localidad del Pajonal.Zambrano Saltos, Nayely Tatiana
2024Estudio de mercado de fórmulas de café para aumentar la oferta de bebidas calientes en Bahía de Caráquez - Manabí.Villon Lino, Jordy Anibal
2024La calidad de la hospitalidad como mejora en el servicio de hospedaje en el cantón San Vicente.Loor Falcones, Ángel Ricardo
2024Análisis de espacios turísticos y su efecto en el desarrollo local caso: Playa Punta Bellaca de Leónidas Plaza.Macías Paz, Laura Samanta
2024Implementación del taller/ Laboratorio de cocina especializada en cocina Manabita: Adquisición Licuadora Industrial Multifuncional.Ibarra Mera, Eliana Nicolle