UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI: Search

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2016	EFECTOS DE ADICIÓN DE HARINA DE ARROZ EN LA ELABORACIÓN DE MORTADELA DE CARNE DE CERDO.	BRAVO VELEZ, CARLOS GEOVANNY; MENDOZA ZAMBRANO, RICARDO ALBERTO
2016	CALIDAD NUTRICIONAL DE LOS HELADOS TIPO SORBETE SABOR A DURAZNO.	BRITO CARRANZA, ÁNGELA MARÍA; TRIVIÑO VALENCIA, VICTORIA ESTEFANÍA
2016	DESARROLLO DE UNA BEBIDA TIPO CAFÉ A BASE DE SOYA.	CAICEDO RODRÍGUEZ, ÁNGELA ANDREA; SALTOS ZAMBRANO, JORGE IVAN
2016	EFECTO DE SUSTITUCIÓN DE LA MALTA POR GRANOS DE CACAO EN LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE LA CERVEZA ARTESANAL.	CASTRO ZAMBRANO, RICHARD SALVADOR; RODRÍGUEZ CEDEÑO, JEAN CARLOS
2016	EFECTO DE LA GELIFICACIÓN DE LA PECTINA OBTENIDA DE LA TORONJA.	ROJAS ZAMBRANO, DELCITO ANTONIO
2016	EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICO EN EL JUGO DE MARACUYÁ (PASSIFLORA EDULIS) EN LA SEDIMENTACIÓN DE SÓLIDOS EN SUSPENSIÓN.	BRAVO CEDEÑO, GUSTAVO ARNALDO; DOMÍNGUEZ DOMÍNGUEZ, JENIFER PAOLA
2016	EL EFECTO DE LA DESHIDRATACIÓN SOLAR EN LA CONSERVACIÓN DE LA PAPAYA Y EL BANANO.	MOREIRA SORNOZA, CARLOS FERNANDO
2016	EL NIVEL DE PRODUCCIÓN DE PECTINA A PARTIR DE 1 KILO DE CÁSCARA DE MARACUYÁ.	CEDEÑO CEDEÑO, LUIS FERNANDO
2016	ESTUDIO TÉCNICO PARA LA CONSERVACIÓN DEL CORVICHE DE PESCADO SELLADO AL VACÍO EN EL CANTÓN MANTA.	ROBLES MANTUANO, MARÍA ELIZA
2016	EFECTO DE ADICIÓN DE EXUDADO Y MAGUEY DE CACAO EN LA VIDA ÚTIL DE NÉCTAR DE MANGO.	CEDEÑO MOREIRA, GLORIA KATHERINE