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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2023	La gastronomía ancestral y su comportamiento en el turismo cultural del cantón Rocafuerte provincia de Manabí-Ecuador.	García Andrade, Josselyne Pamela; Zambrano Vásquez, Karlina Juliana
2023	Gestión del talento humano en operadoras turísticas del cantón Puerto López.	Fernández Sornoza, Melissa Verónica
2023	Estudio de los utensilios empleados en la cocina manabita y su importancia histórica y antropológica en el marco del turismo.	Delgado Quijije, Kerly Lisbeth.; Villalba Espinal, María Alexandra
2022	Gastronomía ancestral manabita y el uso de ingredientes locales en la preservación ambiental en el cantón de Jaramijó.	Chávez Espinoza, Andy Javier; Sánchez López, Víctor Jorian
2023	Proyecto de factibilidad para la creación de una cafetería universitaria a las afueras de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí en el cantón Manta.	Chamorro Castro, Nathalia
2023	Creación de la ruta gastronómica ancestral entre las parroquias rurales: Río Chico, Abdón Calderón y Alhajuela del cantón Portoviejo.	Cedeño Vélez, Melany; Guaranda Acosta, Kelly
2023	Diagnóstico de los recursos con potencial turístico del cantón Pichincha, provincia de Manabí.	Calderón Tuárez, Carlos Yosimar
2022	El potencial turístico de la cerveza artesanal en la ciudad de Manta: caso zona urbana.	Calderón Muentes, Milady Alexandra; Serrano Sarango, Anderson Ariel
2022	Diseño de estrategias para reducir el impacto negativo, y fortalecer el manglar "Las Gilces" de la parroquia Crucita, cantón Portoviejo.	Briones Vélez, Gema Monserrate; Lucas Calderón, María Belén
2023	La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural en el cantón Jipijapa de la provincia de Manabí.	Borrero Zambrano, Génesis Jessenia; Tumbaco Gracia, Katty Elizabeth
2023	El glamping como alternativa de alojamiento comunitario, en el sendero ecológico Ébano Sebastián cantón Montecristi.	Barcia Reyes, Anais Monserrate
2022	La bioseguridad en los servicios de las empresas hoteleras de 1ra y 2da categoría de la ciudad de Manta.	Barcia Celi, Jonathan Alexander
2023	Análisis de las estrategias de comercialización de las cervezas artesanales ecuatorianas.	Ávila Muentes, Leslie Gisselle; Jaramillo Almeida, Mishell Estefanía
2023	Propuesta para crear un modelo de gestión hotelera para los hoteles rurales de Manta.	Ávalos Sornoza, Carlos Andrés
2023	La gastronomía ancestral y su influencia en el turismo cultural del cantón 24 de mayo, provincia de Manabí.	Aragundi Chávez, Genesis Denisse; Macías Toala, Henry Jair
2023	Deterioro de la imagen del destino debido a marketing deficiente y falta de promoción.	Valdez Vega, Evelyn Indira
2023	Deterioro de la imagen del destino debido a marketing deficiente y falta de promoción.	Saltos Herrada, Carolina Stefania
2023	Deterioro de la imagen del destino debido a marketing deficiente y falta de promoción.	Salguero García, Rebeca Daniela.
2023	Deterioro de la imagen del destino debido a marketing deficiente y falta de promoción.	Peláez Tapia, Emily Briggette
2023	Deterioro de la imagen del destino debido a marketing deficiente y falta de promoción.	Murillo Osorio, Milushka Doménica