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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2014 | ADICIÓN DE CONSERVANTES A LA MANTEQUILLA CASERA Y SU INCIDENCIA EN LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DEL PROCESO ELABORADO EN LA PLANTA DE ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, EXTENSIÓN CHONE EN EL SEGUNDO SEMESTRE DEL 2013. | DURÁN ANDRADE, PAÚL EDUARDO; ZAMBRANO BERMÚDEZ, LUIS FABRICIO |
| 2018 | ALTERNATIVAS DE COMERCIALIZACIÓN DEL MANÍ OBTENIDO EN LAS FINCAS DEL CANTÓN JIPIJAPA. PROVINCIA DE MANABÍ, PARA EL FORTALECIMIENTO DE SU OFERTA EN EL MERCADO EXTRANJERO EN EL PERIODO 2015 - 2018. | MIELES BRAVO, KAROL LEONOR; MOREIRA MOREIRA, DIGNA MARIANA |
| 2022 | Análisis comparativo de las características organolépticas del caldo de gallina criolla “Gallus domesticus”, en producción industrial y producción tradicional. | Calderón Párraga, Caroline Aurora |
| 2018 | ANÁLISIS COMPARATIVO DEL MOVIMIENTO COMERCIAL DE LAS EXPORTACIONES DE LAS EMPRESAS CAMARONERAS UBICADAS EN EL CANTÓN PEDERNALES PROVINCIA DE MANABÍ, PERIODO 2015 AL 2017. | BEDOYA LOOR, KELLY ARIANNA; COTERA INTRIAGO, MARÍA GABRIELA |
| 2019 | ANÁLISIS DE DIFERENTES PREPARACIONES DE BIOL EN LA PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE MAÍZ (ZEA MAYS) EN EL CANTÓN CHONE. | VÉLEZ QUIJIJE, VÍCTOR JAVIER; ZAMBRANO SOLÓRZANO, MAYKEL ROBINSON |
| 2017 | ANÁLISIS DE FACTIBILIDAD PARA LA AMPLIACIÓN DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN A 10 TONELADAS/HORA DE MATERIA PRIMA DE LA COMPAÑÍA URISA S.A. DEL CANTÓN JARAMIJÓ, PROVINCIA DE MANABÍ. | MÉNDEZ CANTOS, MARÍA LOURDES |
| 2023 | Análisis de la eficiencia y productividad del modelo de costos-volumen-utilidad del sector porcícola del cantón Chone/Ecuador, periodo 2022 – 2023. | Cedeño Cedeño, María Magdalena; Zambrano Parrales, Gema Mercedes |
| 2024 | Análisis de la fase productiva en 54 selecciones elites de plátano barraganete (Musa AAB) en El Carmen Manabí. | Delgado Solorzano, Roxana Lisbeth |
| 2024 | Análisis de la implementación de la tecnología Biofloc y su efecto en la supervivencia de las larvas de camarón (Litopenaeus vannamei). | Galarza Cedeño, Reinaldo Mauricio |
| 2017-07 | ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE SANDÍA Y SU IMPACTO EN EL DESARROLLO SOCIO-ECONÓMICO EN EL CANTÓN JIPIJAPA DE LOS PERIODOS 2015 AL 2017. | GARCÉS MENÉNDEZ, ERICKA VALERIA |
| 2021 | ANÁLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD DE LA PESCA ARTESANAL DEL SECTOR PLAYITA MÍA, CANTÓN MANTA. | VERA GÓMEZ, MARÍA JOSÉ |
| 2015 | ANÁLISIS DE LA PUBLICIDAD RADIAL Y SU REPERCUSIÓN EN EL DESARROLLO ECONÓMICO DEL COMERCIO DE LA CIUDAD DE BAHÍA DE CARÁQUEZ EN EL PERIODO DE ENERO A JUNIO DEL 2014. | MONCADA LINO, KAREN LISSETH |
| 2018 | ANÁLISIS DE LA RELACIÓN COMERCIAL ECUADOR - MÉXICO EN EL PERIODO 2007 - 2017. | CHÁVEZ MONTALVÁN, JUAN ARNALDO; ROBLES ANCHUNDIA, DERIAN ALEXANDER |
| 2018-11 | ANÁLISIS DE LAS EXPORTACIONES DE ABACÁ EN EL ECUADOR DEL PERIODO 2013 - 2017. | CAMPUZANO LÓPEZ, JENNIFER MELANIA; CEDEÑO ALMEIDA, WENDY KATIUSKA |
| 2018-08 | ANÁLISIS DE LAS PÉRDIDAS EN EL MANEJO POST COSECHA DE NARANJA (CITRUS X SINENSIS) EN EL SITIO DACA 1 DE LA PARROQUIA BOYACÁ DEL CANTÓN CHONE. | CEDEÑO PÁRRAGA, KAREN ELIZABETH |
| 2019 | ANÁLISIS DE LOS COSTOS OPERATIVOS Y SU OPTIMIZACIÓN EN LA PYME LA COLMENA DE LA CIUDAD DE MANTA. | MOREIRA ÁLAVA, MARÍA JOSÉ |
| 2016-10 | ANÁLISIS DE LOS FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA PRODUCCIÓN LECHERA DE GANADERÍAS EN LA PARROQUIA CANUTO DEL CANTÓN CHONE. | BRAVO MOLINA, JOSÉ BENITO |
| 2013 | ANÁLISIS DE PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN DE PLÁTANO BARRAGANETE (Musa paradisiaca) DESDE EL CARMEN, MANABÍ, PERIODO DE DIEZ AÑOS PARA EL DISEÑO DE HERRAMIENTAS SUSTENTABLES. | LÓPEZ CEVALLOS, WILSON |
| 2024 | Análisis del comercio internacional del aguacate HASS Ecuatoriano, producción agrícola y la exportación. | Arce Echeverria, Isamary Noemi |
| 2020 | ANÁLISIS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN DE LA MUEBLERÍA VITOS Y SU EFECTO EN LA DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE VENTAS. | CEDEÑO PONCE, JESSICA ALEXANDRA |
| 2021 | ANÁLISIS DEL PROCESO DE LIMPIEZA DE ATÚN Y SU INCIDENCIA EN LA PRODUCTIVIDAD DE LA EMPRESA TECOPESCA C.A. UBICADA EN LA CIUDAD DE MANTA. | CRISTHIAN JOSÉ, CHICA ALCÍVAR |
| 2023 | Análisis del proceso poscosecha y agroindustrial de la producción de cacao Theobroma cacao L., El Carmen, Manabí. | Vera Torres, Dayanna Nayelhy |
| 2019 | ANÁLISIS PARA LA CREACIÓN DE UNA SUCURSAL DE LA EMPRESA "SANTA ROSA" DEDICADA A LA FABRICACIÓN DE MAQUINARIAS AGROINDUSTRIALES A UBICARSE EN LA PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS EN EL AÑO 2019. | PIGUAVE MOREIRA, DANIEL EVARISTO |
| 2009 | ANÁLISIS SOCIOECONÓMICO DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL LIMÓN SUTIL (Citrus aurantifolia) EN LA MICROCUENCA DEL RÍO CHICO EN EL CANTÓN PORTOVIEJO. | BERMÚDEZ PISCO, ALEX FARID |
| 2010 | ANÁLISIS Y MEJORAMIENTO DE LA CADENA DE SUMINISTROS EN EL PROCESAMIENTO DE VEHÍCULOS HYUNDAI EN LA EMPRESA LOGIMANTA S.A. DURANTE EL PERIODO 2010. | ÁLAVA ARTEAGA, NADIA NATHALIE; CARDOSO RIVAS, ANA GABRIELA |
| 2016 | ANÁLISIS Y PROPUESTA DE MEJORA DE PRODUCTIVIDAD EN LA MICROEMPRESA "VELAS CALDERÓN" UBICADA EN LA PARROQUIA CALDERÓN DEL CANTÓN PORTOVIEJO. | BERMEO REZABALA, GABRIEL ALFREDO |
| 2013 | APLICACIÓN DE TECNOLOGÍA DE PROCESAMIENTO MÍNIMO EN LA CONSERVACIÓN DE FRUTA CHINA (Averrhoa carambola L.) EMPACADA AL VACÍO. | LOOR ZAMBRANO, MARÍA FERNANDA |
| 2007 | APLICACIÓN DEL SISTEMA DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP) EN LAS LÍNEAS DE PROCESAMIENTO DE LA EMPRESA OLIMAR BAJO METODOLOGÍA INP. | BEDÓN RUIZ, CECILIA |
| 2009 | APLICACIÓN MATRICIAL PARA DIAGNOSTICAR EL IMPACTO AMBIENTAL PRELIMINAR EN LA PRODUCCIÓN Y PROCESAMIENTO DEL CAMARÓN (Pennaeus vannamei) EN UNA EXPLOTACIÓN EN SAN JACINTO, CANTÓN SUCRE. | QUIJANO DUQUE, VERÓNICA DEL PILAR |
| 2021-10-25 | Barra de chocolate artesanal con adición de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) variedad Trinitario (CCN-51). | Zambrano Padilla, Jocelyn Dayan |
| 2023 | Beauveria bassiana para control biológico de (Rhipicephalus microplus) en ganado bovino. | García Carrazco, José Andrés |
| 2020 | BIORREGULADORES PARA LA PROPAGACIÓN INTENSIVA DEL PLÁTANO DOMINICO (MUSA PARADISIACA) EN CÁMARA TÉRMICA. | FLORES PICO, CRISTHIAN ARNALDO; SOLEDISPA ARCENTALES, VICKY JULISSA |
| 2007-05 | EL CACAO EN LA PROVINCIA DE MANABÍ Y SUS PERSPECTIVAS EN LOS MERCADOS DE LA CAN, PERIODO 2000-2006. | MERINO MURILLO, JOSÉ LUIS |
| 2018-02-06 | CALIDAD DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA TEXTIL "CREACIONES MARNAN" EN LA CIUDAD DE MANTA. | MEJÍA VERA, MARJORIE GABRIELA |
| 2023 | Calidad de vida de los productores de cacao (Theobroma cacao L.) en el cantón El Carmen, Manabí. | Medranda Cedeño, Andrea Johana |
| 2017-03 | CANTIDAD ÓPTIMA DE ALIMENTO A BASE DE SUERO AMARILLO Y YUCA QUE SUSTITUYE PARCIALMENTE AL ALIMENTO CONCENTRADO PARA CERDOS EN LA ETAPA DE ENGORDE. | ZAMBRANO MARCILLO, ÁNGEL MELQUIADES |
| 2015 | CARACTERIZACIÓN BROMATOLÓGICA DE MACROALGAS "RODOFITAS, CLOROFITAS Y FEOFITAS" MARINAS EN LA ZONA INTERMAREAL ROCOSA DEL PUERTO DE MANTA. | GARCÍA MERA, LADY VANESSA |
| 2023 | Caracterización de unidades de producción agropecuaria de la Parroquia Ricaurte del Cantón Chone. | Moreira Sevillano, Thalia Lisseth |
| 2017-09-29 | EL CLIMA LABORAL Y SU INFLUENCIA EN EL RENDIMIENTO PRODUCTIVO DE LA EMPRESA. CASO PRÁCTICO: HARDEPEX CÍA. LTDA. | PILLIGUA LUCAS, CRISTHIAN FABRICIO |
| 2008-11 | COMERCIALIZACIÓN DEL PLÁTANO FRESCO Y PROCESADO DE LA PROVINCIA DE MANABÍ-ECUADOR A LOS MERCADOS DE ESPAÑA, ITALIA Y BÉLGICA. PERIODO 2005-2008. | ALVIA MENDOZA, JOSÉ RONALD |
| 2025 | El comercio justo y su relación con actividades de la producción de artesanía de la paja toquilla en Montecristi comuna los bajos. | Anchundia Anchundia, Tatiana Tamara |
| 2024 | Comportamiento agronómico del cultivo de pimiento (Capsicum annuum) con tres sustratos orgánicos en El Carmen. | Zambrano Dueñas, Katherine Yuliana |
| 2022 | Comportamiento de consumo de la cerveza artesanal como producto gastronómico en el mercado turístico del cantón Manta. | Solórzano Pin, María Briggitte; Farfán Arcentales, Sandra Dayannara |
| 2024 | Comportamiento de la postura de la Coturnix coturnix japónica, utilizando diferentes niveles de aditivo vitamínico AD3E, en el alimento. | Velásquez Zamora, Steven Joel |
| 2024 | Comportamiento productivo de conejos (Oryctolagus cuniculus) alimentados con hojas de caña de azúcar (Saccharum officinarum). | Ordóñez Gómez, Gissela Cristina |
| 2013 | LA CONCENTRACIÓN DE MARACUYÁ (PASSIFLORA EDULIS VAR FLAVICARPA) EN UNA CREMA DE LICOR LÁCTEA Y SU INCIDENCIA EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS DEL PRODUCTO ELABORADO EN EL LABORATORIO DE ALIMENTOS DE LA ULEAM-EXTENSIÓN CHONE EN EL SEGUNDO SEMESTRE DEL AÑO 2011. | RODRÍGUEZ JARA, JOSÉ LUIS; ZAMBRANO ANCHUNDIA, JORGE LUIS |
| 2005 | CONSTRUCCIÓN DE UNA MAQUETA DIDÁCTICA DE UN SISTEMA COMPUESTO POR UN GENERADOR Y MOTOR SINCRÓNICO. | MERO RIVERA, DARWIN; PINCAY ALCÍVAR, FABRIZIO |
| 2018 | Costo de producción en microempresas de parrilladas para mejorar los resultados económicos y financieros. Caso parrilladas esquina del Guso. | Larrea Intriago, Samantha Ivonne |
| 2018 | Costos de producción en microempresas de parrilladas para optimizar los resultados económicos y financieros, caso Parrillada del niño Acosta. | Acosta Eras, Carlos Alberto |
| 2019 | Los costos de producción y su efecto en los resultados económicos y financieros del Restaurante LAS VELAS del cantón Manta. | Chávez Bailón, Anggie María |
| 2023 | Los costos de producción y su incidencia en la gestión financiera de la Empresa procesadora de café Asproincam de Manabí. | Pin Rodríguez, Gema Yarline |
| 2018-07 | LOS COSTOS LOGÍSTICOS EN LAS EXPORTACIONES, CASO DE ESTUDIO: CONSERVAS ISABEL ECUATORIANA S.A. 2012-2017. | CEDEÑO BUENAVENTURA, VALERIA VALENTINA; LEIVA MOREIRA, STEFANY FERNANDA |
| 2019 | CREACIÓN DE UNA MARCA DE PRENDAS FEMENINAS ESTILO HIPSTER-CASUAL CON ASESORAMIENTO VIRTUAL EN LA CIUDAD DE MANTA. | ZAMORA SABANDO, RITHA DAYANA |
| 2018 | CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MERMELADA DE FRESA CON SEMILLAS DE CHÍA EN LA CIUDAD DE MANTA. | MERO MERO, LORENA LISBETH |
| 2012 | CREACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE RIEGO PARA MEJORAR LA PRODUCCIÓN DE PLÁTANO EN LA PROPIEDAD DEL SR. FRANCISCO RAMÓN VÉLEZ CEDEÑO, EN EL CANTÓN EL CARMEN, 2012. | VÉLEZ MARCILLO, ARTURO PAOLO |
| 2024 | Crianza de animales de corral para la contribución a la economía de la finca “La Privada” en la localidad Ambache, cantón San Vicente. | Veliz Chalares, Génesis Nicole |
| 2013 | CRIOPRESERVACIÓN DE LAS MICROALGAS MARINAS; Thalassiosira pseudonana y Navícula sp., UTILIZANDO GLUCOSA Y METANOL COMO ALTERNATIVA ALIMENTICIA DE ORGANISMOS CULTIVADOS. | CABAL ARCENTALES, EMILIO; RENDÓN DELGADO, CINTHIA MARÍA |
| 2010 | DESARROLLO DE UN PLAN DE MEJORAMIENTO AL ÁREA DE PLÁSTICOS DE LA PLANTA HCP (HIGIENE Y CUIDADO PERSONAL) DE LA EMPRESA LA FABRIL S.A EN TODA SU ÁREA DE TRABAJO Y DE SUS MÁQUINAS PK 65, PK 55 BATTENFELD Y TECHNE. | MERO ROBLES, JOSÉ FABIÁN; POSLIGUA PIGUAVE, JAIME ALBERTO |
| 2025 | Desarrollo de vainilla (vainilla-planifolia, var.-tahitensis) en macrotúnel plástico con fertilización orgánica en el trópico húmedo. | Rosado Solórzano, María José |
| 2011 | DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN MODELO MATEMÁTICO PARA EL CONTROL DE INSUMOS EN UNA PLANTA PROCESADORA DE ATÚN EN LA EMPRESA ASISERVY S.A. UBICADA EN EL CANTÓN JARAMIJÓ 2011-2012. | CALDERÓN ZAMBRANO, RAFAEL ALEXANDER |
| 2009 | DETERMINACIÓN DE LA OFERTA, DEMANDA Y PRECIOS DE LIMÓN SUTIL (Citrus aurantifolia) EN SUPERMERCADOS DE MANABÍ. | VALAREZO BELTRÓN, CARLOS OSWALDO |
| 2007 | DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HISTAMINA EN DIFERENTES PARTES DEL ATÚN (SKIP JACK) CONGELADO CRUDO Y SU COMPARACIÓN CON VALORES DETERMINADO POR PROCEDIMIENTOS TRADICIONALES DE CONTROL DE CALIDAD. | ZAMBRANO CEVALLOS, LUIS GEOVANNY |
| 2018 | DETERMINAR LA INFLUENCIA DEL TVN (NITRÓGENO VOLÁTIL TOTAL) EXISTENTE DE LA MATERIA PRIMA PARA EL PROCESO DE LA HARINA DE PESCADO EN LA INDUSTRIA TADEL S.A. | VÉLEZ BURGOS, YANINA MARICELA |
| 2025 | Diagnóstico de datos Agroproductivos en las comunidades de la Parroquia Ricaurte del Cantón Chone periodo 2024. | Palma Alcívar, Anthony Josué |
| 2019 | DIAGNÓSTICO DE LA OFERTA EXPORTABLE DE LAS PYMES DE LA PROVINCIA DE MANABÍ. | VINCES MENOSCAL, DELLANEIRA LISBETH |
| 2019 | DIAGNÓSTICO DE LA PRODUCTIVIDAD DEL SECTOR CAMARONERO DE LA PARROQUIA COJIMÍES, CANTÓN PEDERNALES. | DENDER DELGADO, CORAIMA NICOLE |
| 2022 | Diagnóstico del proceso de producción de la empresa Envasur S.A. ubicada en la Provincia de Santa Elena. | Ramírez Muñiz, Michelle Katherine |
| 2011 | DIAGNÓSTICO ECONÓMICO-PRODUCTIVO DEL JARDÍN BOTÁNICO DE LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ Y DISEÑO DE PROPUESTAS GENERADORAS DE INGRESOS ECONÓMICOS. | SALAS MACÍAS, CARLOS ALFREDO |
| 2016 | DISEÑO DE AUDITORÍA DE GESTIÓN AL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA "DARMACIO FACTORÍA" DE LA CIUDAD DE MANTA. | LÓPEZ MERO, GEMA AUXILIADORA |
| 2025 | Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la elaboración de dulces tradicionales en la comunidad cárcel del cantón Montecristi. | Anchundia Palma, Diana Beatriz |
| 2025 | Diseño de un sistema de costos como herramienta para la toma de decisiones en el proceso productivo del Laboratorio BIOJAB en la ciudad de Quito. | Martínez Loor, Esteban Josué |
| 2015 | DISEÑO DE UN SISTEMA DE ROCIADO PARA EL PROCESO DE ENFRIAMIENTO DEL ATÚN EN LA EMPRESA FISHCORP S.A EN EL AÑO 2014-2015. | MORA FRANCO, BELARMINO ANTONIO |
| 2024 | Diseño de una planta para elaboración de cemento a partir de residuos plásticos ubicada en la ciudad de Manta. | Vera Reyes, Abraham Genaro |
| 2016 | DISEÑO DE UNA PLANTA PEQUEÑA PARA LA FABRICACIÓN DE MARQUETAS DE HIELO. | ROMERO LOOR, CÉSAR ALEXANDER |
| 2023 | Diseño para implementación de un sistema de gestión de la calidad, en la empresa Deli Crak S.A de la ciudad de Manta, basada en las normas ISO 9001:2015. | Vera Villavicencio, Jonathan Andrés |
| 2025 | Economía circular como estrategia innovadora en la producción de maíz en el Sitio La Chicha. | Burgos Delgado, Arianna Samara |
| 2016 | EFECTO DE ADICIÓN DE EXUDADO Y MAGUEY DE CACAO EN LA VIDA ÚTIL DE NÉCTAR DE MANGO. | CEDEÑO MOREIRA, GLORIA KATHERINE |
| 2025 | Efecto de dos dosis de biol en el rendimiento de frejol (Phaseolus vulgaris) INIAP 402 e INIAP 403 en el cantón Pedernales. | Giler del Campo, José Agustín |
| 2018 | EFECTO DE FENOLOGÍA DE CORTE Y FERTILIZACIÓN EN LA BIOMASA, COMPOSICIÓN QUÍMICA Y DIGESTIBILIDAD DEL PASTO MEGATHYRSUS MAXIMUM CV TANZANIA, EN EL CARMEN PERIODO JULIO-SEPTIEMBRE DEL 2015. | LÓPEZ BUENAVENTURA, LUIS GERARDO |
| 2018 | EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN DE GRASA SOBREPASANTE EN LA FERTILIDAD Y PRODUCCIÓN DE VACAS MESTIZAS CON CRÍA AL PIE. | ALCÍVAR CEDEÑO, OSCAR GUSTAVO; MENDOZA ROSADO, FRANCISCO ELEAZAR |
| 2024 | Efecto de las distancias de siembra en dos variedades del cultivo de haba (vicia faba), bajo un sistema de agricultura limpia. | Lucas Moreira, Madeline Licenia |
| 2019 | EFECTO EN EL ÍNDICE GLICÉMICO POR ADICIÓN DE YACON (SMALLANTHUS SONCHIFOLIUS) EN LA FORMULACIÓN DE PAN DE TRIGO. | PACHAY GONZÁLEZ, THALÍA LILIBEL |
| 2017 | EFECTO EN LA CURVA DE ACIDEZ DE TRES TIPOS DE INÓCULOS LÁCTEOS UTILIZADOS EN LA ELABORACIÓN DEL YOGURT TIPO UNO. | ZAMBRANO CAICEDO, ADRIANA VICTORIA |
| 2015 | EFECTOS DE LA FORMULACIÓN DE UNA BEBIDA FERMENTADA A BASE DE SUERO DE LECHE EN LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUÍMICAS Y SENSORIALES DEL PRODUCTO. | CEDEÑO MENDOZA, JOHANA CECILIA; VARGAS MOREIRA, LAURA ELIZABETH |
| 2011 | ELABORACIÓN DE ABONO ORGÁNICO PARA EL APROVECHAMIENTO DE LOS DESECHOS SÓLIDOS PROVENIENTES DEL CAMAL DE MANTA. | VÉLEZ RIVERA, MAYRA ALEJANDRA |
| 2024 | Elaboración de compost a partir de cáscara de cacao (Theobroma cacao L.) en la Estación Experimental Latitud “0”. | Cheme Napa, Sandra Ramona |
| 2012 | ELABORACIÓN DE EMBUTIDO DE CAMARÓN CAFÉ (FARFANTEPENAEUS CALIFORNIENSIS) CON ESPECIAS NATURALES. | INDIO PARRALES, ANDRÉS CANDELARIO |
| 2018 | ELABORACIÓN DE HELADO DE JACKFRUIT POR SUS PROPIEDADES NUTRITIVAS. | ESPINOZA LOOR, DIEGO PAUL; LOOR CEDEÑO, DENICES JESÚS |
| 2017 | ELABORACIÓN DE UN CONCENTRADO PROTEICO DE ZAPALLO CON DIFERENTES MÉTODOS DE EXTRACCIÓN. | CALDERÓN LEONES, LOURDES GABRIELA; MENDOZA BARRE, YULIANA AMPARO |
| 2014 | ELABORACIÓN DE UNA GALLETA A BASE DE HARINA DE QUINUA, PLÁTANO Y AVENA. | QUIMIS MOREIRA, ORLEY JAVIER |
| 2011 | ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN PROYECTO PARA LA OBTENCIÓN DE HARINA PARA BALANCEADO EN LA ALIMENTACIÓN DE CERDOS A BASE DE LA SANGRE QUE SE GENERA EN EL FAENAMIENTO DE RESES EN EL CAMAL UBICADO EN LA CIUDAD DE MANTA. | MOREIRA GAVILANES, LEONARDO GUILLERMO; SALAZAR ROMERO, FREDDY FERNANDO |
| 2025 | Elaboración y aplicación de harina de roca para el manejo de enfermedades en el cultivo de cacao CCN51 en el Centro de Investigación Latitud Cero (Finca de la Universidad) Cantón Pedernales - Parroquia Cojimíes. | Solorzano Solorzano, Shirley Selena |
| 2019 | EL EMPLAZAMIENTO DE PRODUCTO EN LA TELEVISIÓN NACIONAL Y SU IMPACTO EN TELEVIDENTES DE LA CIUDAD DE MANTA. | BAILÓN MIELES, JAIME ANDRÉS |
| 2025 | Enfoque integral de la gestión de calidad en procesos de producción de alimentos y bebidas en empresas hoteleras. | Mera Vera, Jean Carlos |
| 2010 | ESTABLECIMIENTO DE UN SISTEMA DE MANEJO ÓPTIMO EN EL HATO LECHERO BOVINO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS DE LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ. | MONTES ZAMBRANO, VÍCTOR ALFONSO |
| 2018-05 | ESTRATEGIAS DE GENERACIÓN DE VALOR AGREGADO Y COMERCIALIZACIÓN DE LA MARACUYÁ PARA GENERAR DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL DE LOS PRODUCTORES EN LA PARROQUIA DE CHARAPOTÓ DEL CANTÓN SUCRE DURANTE EL PERIODO 2018 - 2022. | MIELES MOREIRA, BELKY MARÍA; SORNOZA MERA, CINDY YAMILE |
| 2011 | ESTRATEGIAS DE MARKETING PARA EL POSICIONAMIENTO DE LOS JUGOS BORJA EN EL MERCADO DE LA CIUDAD DE MANTA. | MACÍAS SALTOS, LOURDES FERNANDA; MOREIRA PÉREZ, NADIA ROMINA |
| 2010 | ESTUDIO AGRO-SOCIOECONÓMICO DE LA PARROQUIA HONORATO VÁSQUEZ, CANTÓN SANTA ANA, PARA PROPONER A LA JUNTA PARROQUIAL ALTERNATIVAS PARA LOGRAR DESARROLLO COMUNITARIO SUSTENTABLE. | LOZADA LÓPEZ, GLENDA MARÍA |
| 2024 | Estudio de adaptación de variedades de Ají en el cantón Pedernales: Ají limo; Capsicum chinense; Ají Escabeche; Capsicum baccatum2; Aji Cayena: Capsicum annuum; y Aji Serrano: Capsicum annum L. | Medranda Velasco, Brayan Odilon |
| 2016 | ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE COSTILLA AHUMADA DE CERDO CON ESPECIAS EN LA CIUDAD DE MANTA DURANTE EL PERIODO 2016. | BRAVO ANCHUNDIA, JOHNNY RONALD |
